Сено





Сено — биологически полноценный корм, приготовленный путем высушивания скошенных трав. Питательность его зависит от видового состава травы, технологии заготовки и условий хранения. Лучшие сроки уборки трав на сено — начало бутонизации для бобовых и цветения для злаковых. Уборка трав на сено механизирована. В южных и юго-восточных районах скошенную траву сгребают в валки, в которых она высушивается до 20—40% влажности. Из валков сено собирают пресс-подборщиками, упаковывают в тюки и отправляют к месту хранения, где досушивают активным вентилированием. Во многих хозяйствах подсушенное в валках сено складывают сначала в копны, а затем в скирды и ометы. Нормальная влажность сена 17—20%. У пересушенного сена теряются листья, соцветия, что снижает его питательность. Сено — хороший, полноценный корм для крупного рогатого скота, овец и лошадей.

Травяная мука готовится из молодых трав, богатых протеином, каротином, содержащих небольшое количество клетчатки. Для этих целей используются бобовые и бобово-злаковые травы. Скошенную траву провяливают до 65—70% влажности и подвергают искусственной сушке. В специальных сушилках при высокой температуре все фермантативные процессы прекращаются, что сводит до минимума потери питательных веществ. Получается высокопитательный корм с большим разнообразием аминокислот, в том числе и незаменимых. Для сохранения в травяной муке каротина высушенную и измельченную траву быстро охлаждают, упаковывают в мешки и хранят на специальных складах при температуре 2–4 °С.

Из травяной муки приготавливают гранулы или брикеты, заменяющие часть концентратов для жвачных, свиней и птицы.