Общая характеристика защищенного грунта





Под защищенным грунтом понимают специально оборудованные культивационные помещения — теплицы, парники, а также утепленные участки, в которых выращивают овощи в условиях искусственного микроклимата.

Назначение защищенного грунта — круглогодовое выращивание свежих овощей, особенно в зимний период, и обеспечение открытого грунта рассадой.

В связи с переводом овощеводства защищенного грунта на индустриальную основу площадь всех видов сооружений к 80-м годам составила более 13 тыс. га и увеличилась по сравнению с 1970 г. на 62%, а валовой сбор овощей вырос почти в 3 раза. Тепличное овощеводство позволяет выращивать свежие овощи далеко на севере, за полярным кругом.

По степени защиты растений и обеспечения их условиями питания различают утепленный грунт и культивационные сооружения (более совершенный тип — теплицы практически вытеснившие парники).