Косточковые породы - слива





Ботанический род сливы включает ряд видов, давших культурные формы, распространенные в умеренной зоне северного полушария.

Терн — кустарник или многоствольное дерево высотой 3–5 м. Многочисленные ветви покрыты колючками. Терн образует обильную корневую поросль, которой и размножается. Плоды мелкие, терпкие, черно-синие. В диком виде произрастает в Юго-Восточной Европе и Средней Азии. Культурные формы имеют более крупные плоды, используемые для переработки.

Алыча — дерево различной величины. Плоды средние и крупные, хорошего вкуса, желтой, розовой и красной окраски. Алыча весьма урожайна, в диком виде часто встречается в лесах Кавказа. Культурные формы имеют промышленное значение. На юге страны является лучшим подвоем для культурных сортов слив.

Слива домашняя — дерево высотой 6–12 м, побеги голые или опушенные, иногда с колючками. Плоды крупные, хорошего вкуса, различной формы, чаще овальной, с крупной, отделяющейся от мякоти косточкой, разнообразной, чаще сине-фиолетовой окраски. Дерево образует незначительную поросль. В диком виде не обнаружена. Предполагают, что этот полиморфный вид образован в процессе естественной гибридизации между терном и алычей. Широко известны и распространены разновидности: венгерка, тернослива, ренклод в многочисленных сортах.

Слива уссурийская — кустарник до 5—6 м высотой, очень колючий. Плоды мелкие, съедобные, хорошего вкуса. Вид распространен на Дальнем Востоке, в Приморском крае, отличается высокой зимостойкостью, что делает его весьма ценным для селекции и выведения зимостойких сортов.

Кроме указанных видов, известны слива китайская, слива канадская, слива американская и др.