Надземная часть плодового дерева





Надземная часть состоит из ствола и кроны. Нижняя часть ствола до первых боковых ответвлений называется штамбом. По нему проходят питательные вещества от корня и пластические вещества от листьев к корням. Хорошее развитие штамба обеспечивает прочность кроны и тесную связь надземной части и корневой системы. Поэтому важно обеспечить правильное развитие штамба. Высота его может быть различной в зависимости от климатических условий и системы формирования дерева. Продолжение ствола выше штамба называется центральным проводником, а выше проводника — лидером.

Крона состоит из совокупности всех ветвей вместе с центральным проводником. Крупные основные скелетные ветви (сучья) образуют основу (скелет) кроны. В зависимости от очередности образования различают ветви первого, второго порядка и т. д.

На более молодых, полускелетных ветвях расположены многочисленные мелкие новообразования, обрастающие ростовые (вегетативные) ветви и плодовые (репродуктивные).

Основные функции скелетных ветвей состоят в проведении питательных веществ и воды, отложении запаса органических веществ и поддержании обрастающей части кроны. Назначение обрастающих ветвей заключается в продолжении роста дерева, образовании листьев и плодов. Правильное построение кроны — залог долголетия дерева и его плодоношения, поэтому огромное значение имеют приемы формирования кроны и ее обрезки.