Выбор места и организация территории сада





Выбор места под сад обусловлен рельефом местности, характером почвы и уровнем грунтовых вод. Лучше выбирать ровные места, мало подверженные резким температурным колебаниям. Южные склоны самые теплые, но на юге они склонны к перегреву и иссушению, северные — холодные, но увлажненные. На западных и восточных склонах довольно ровно проявляются суточные температурные колебания. Чем круче склоны, тем они больше нагреваются днем и охлаждаются ночью. Почва на склонах имеет неодинаковую влажность: в верхней части склона суше, в нижней — влажнее.

Под сад непригодны пойменные долины и другие понижения рельефа. В таких условиях происходит скопление холодного воздуха, что приводит к подмерзанию деревьев и морозным ожогам. Особенно это опасно для цветущих садов.

Для плодовых деревьев необходимы почвы, способные обеспечить мощное развитие корней до 1,5—3 м глубины. Поэтому почва и подпочва должны быть хорошо проницаемы для воды и воздуха. Плодовые деревья хорошо растут на плодородных суглинистых и супесчаных почвах различного типа. Малопригодны для сада сильно-оподзоленные почвы, засоленные, щебенчатые и болотные.

Грунтовые воды должны залегать не ближе 2–2,5 м от уровня поверхности почвы. Пригодность почвы и подпочвы зависит для большинства пород от плотности почвы, ее механического состава.

Для всех плодовых пород во всех зонах плодоводства непригодны почвы болотные, болотно-подзолистые, глеевые, солончаки и солонцы, каменистые и рыхлопесчаные. Предпочтительны черноземы, сероземы, красноземы, желтоземы, каштановые, серые лесные, дерново-карбонатные, слабо- и сред неподзолистые почвы. Для большинства пород почвы должны иметь нейтральную или слабокислую реакцию.

Важным показателем для закладки садов является химический состав почвы. Почвы с высоким содержанием щелочных бикарбонатов и карбонатов натрия и магния, хлоридов, сульфатов натрия и магния непригодны для садов.

Плодовые породы неодинаково относятся к реакции почвы. Косточковые породы хорошо растут и плодоносят при рН 6—8,5. Яблоня не переносит рН ниже 4,5, косточковые — ниже 5–5,5.

В условиях пришкольного участка выбор места под сад весьма ограничен, но и в границах, отведенных под учебно-опытный участок, под сад следует выбирать лучшую часть по рельефу и почвенным условиям.

В крупных садовых промышленных массивах территорию будущего сада разбивают на кварталы, которые разделяют дорогами с посаженными вдоль них ветрозащитными полосами из одного-двух рядов высокорослых лесных пород.

В крупных садах намечают окружную и магистральную дороги. Окружную дорогу по границам сада обсаживают садозащитной трех-четырехрядной полосой. Конструкция полосы ажурная, она резко ослабляет силу и скорость ветра.

Садозащитные полосы или опушки состоят из рядов деревьев с междурядьями в 2,5—3 м, что позволяет механизировать обработку почвы. Древесные породы в полосах должны отличаться быстрым и высоким ростом, быть долговечными и устойчивыми в местных природных условиях и не иметь общих с плодовыми растениями вредителей и болезней. Кустарники в полосы включают в редких случаях.

Для садозащитных полос в южной зоне рекомендуют тополя, вяз мелколистный, ясени, гледичию, грецкий орех, клены, шелковицу; в средней зоне — березу, липу, ясень зеленый, лиственницу, вяз мелколистный, клен остролистный; в северной зоне — березу, ель, лиственницу, клен татарский, иву.

Школьный сад целесообразно разбить на небольшие участки для отдельных пород и наметить одну центральную дорожку. Сад нужно обсадить одно-, двухрядной садозащитной полосой.