Племенная работа в птицеводстве. Часть четвертая





Десятки племзаводов производят яйца и цыплят лучших линий и кроссов яичных и мясных кур. Кросс «Старт» — отечественный, создан во ВНИТИП совместно со специалистами Саратовской области в результате селекции на сочетаемость линий кур породы белый леггорн. Куры отцовской линии (М-2) характеризуются высокой яйценоскостью (285 яиц) и небольшой массой яиц (52 г), а куры материнской линии (М-9) отселекционированы на достаточно высокую яйценоскость (260 яиц) и массу яиц (61 г). Яйценоскость гибридов 283 яйца на среднюю несушку. Совершенствование кур этого кросса проводится в племзаводе «Маркс». Эффект гетерозиса у гибридных кур по яйценоскости 10%, по массе яиц 3,5%.

Яйценоскость гибридных кур трехлинейного кросса «Янтарь 1» в племзаводе «Скала» Эстонской ССР 288 яиц, эффект гетерозиса 10,9%, а в племзаводе им. Чкалова Донецкой области 262 яйца, эффект гетерозиса 8%. Кросс распространен широко.

Трехлинейный кросс «Волжский 3» разводят в Поволжье, Белорусской, Украинской ССР, Западной Сибири, на Дальнем Востоке и др. Яйценоскость гибридных кур 274 яйца при массе до 62 г.

Высокой яйценоскостью гибридных кур отличаются кроссы «Кристалл 5», «Сура 7», «Беларусь 5» и др.

Кроссы мясных кур, созданные на основе исходных отцовских линий мясной породы корниш и материнских линий плимутрок мясояичного направления, отличаются высокими мясными качествами. Так, у кросса «Нева 2» живая масса гибридных 7-недельных цыплят на бройлерных фабриках достигает 1500 г. Популярны кроссы «Балтика 4», «Бройлер 6», «Сарма 10» и др.

Племенная работа с индейками, утками и гусями в принципе ведется так же, как с курами, — выведение линий и получение на их основе кроссов.

Индеек оценивают по яйценоскости после первого года яйцекладки. Лучших из них отбирают для получения линейной птицы. Для материнских линий отбирают индеек по высокой яйценоскости, жизнеспособности, хорошим формам телосложения, ) для отцовских — по высокой скорости роста, хорошим мясным формам телосложения, оплате корма и жизнеспособности. Линии оцениваются по качеству потомства и на сочетаемость. Сформированные линии используются для получения гибридной птицы на откорм, с получением эффекта гетерозиса. При этом затраты кормов на 1 га прироста с 2,4—2,7 кг корма снижаются до 2,0—2,3 кг.

В племенной работе с утками ведут селекцию материнских линий на яйценоскость и скорость роста, а отцовских — на скорость роста, мясные формы телосложения и жизнеспособность. Сформированные линии проверяют на сочетаемость и эффект гетерозиса при получении кроссов. Затраты кормов на 1 кг прироста у гибридов снижаются до 3,0—3,3 кг.

У гусей отцовские линии селекционируют на скорость роста, мясные формы телосложения, оплодотворенность яиц, а материнские — на яйценоскость, выводимость яиц, жизнеспособность молодняка и мясные качества. При межлинейном скрещивании проверяют линии на сочетаемость для получения высоких мясных качеств у гибридного потомства.