Методы разведения животных





Методы разведения — это система отбора и подбора животных, направленная на изменение наследственных и продуктивных качеств потомства в желательном направлении. В зоотехнической практике применяют чистопородное разведение и скрещивание.

Чистопородное разведение — это спаривание животных, принадлежащих к одной породе. При этом на племя отбирают животных с четко выраженными желательными признаками, а умелым подбором пар усиливают проявление этих признаков у потомства. Спаривают, как правило, неродственных животных. При чистопородном разведении широко практикуется разведение по линиям и семействам. Животные, принадлежащие к высокопродуктивной линии или семейству, оказывают положительное влияние на улучшение племенных и продуктивных качеств породы. Для этих же целей проводят скрещивание животных, принадлежащих к разным линиям. Межлинейные кроссы позволяют обогатить наследственную основу потомства, сочетать в нем разные положительные качества двух или даже трех линий.

Скрещивание может быть межпородным и межвидовым. Межпородное скрещивание — это подбор и спаривание животных, принадлежащих к разным породам. Различают скрещивание поглотительное, вводное, воспроизводительное, промышленное и переменное. Если в скрещивании участвуют две породы, его называют простым, три и более — сложным. Получаемое от межпородного скрещивания потомство называется помесями, а у птицы, иногда и у свиней — гибридами.

Метод поглотительного скрещивания основан на возвратном скрещивании каждого поколения помесного потомства с породой-улучшателем. Самок улучшаемой породы скрещивают с производителями улучшающей породы и получают помесей I поколения; выращенных помесных маток I поколения вновь скрещивают с производителями улучшающей породы и получают помеси II поколения. Так продолжается до IV или V поколения, пока помеси по своим качествам не приблизятся к улучшающей породе. Так как в потомстве помесей имеет место расщепление признаков, то улучшение этим «методом связано не только с числом поколений, но и с интенсивностью отбора животных. Методом поглотительного скрещивания улучшались и продолжают совершенствоваться отдельные массивы крупного рогатого скота, овец, свиней. При этом поглотительное скрещивание часто заканчивается на II или III поколении. Так, местный скот Сычевского района Смоленской области скрещивался с быками симментальской породы в течение II–III поколений, а затем его разводили «в себе», и в результате массив улучшенного скота сформировался как новая сычевская порода. С использованием метода поглотительного скрещивания выведены литовская и эстонская черно-пестрая порода крупного рогатого скота, крупная белая порода свиней, во многих районах грубошерстное овцеводство преобразовано в тонкорунное. В отличие от пород-улучшателей новые породы при высокой продуктивности сохранили хорошую приспособленность к местным кормовым и климатическим условиям.