Земляника





Земляника в далеком прошлом — лесное растение, которое в процессе исторического развития приспособилось к полутенистому, влажному месту обитания и легкой гумусной почве, образованной рыхлой лесной подстилкой. Ежегодное увеличение толщи листопадного слоя содействовало приближению ежегодно образуемых корней на грани годичных приростов рожков к поверхности почвы. Биологические особенности земляники во многом связаны с ее происхождением.

В связи с тем, что с 3—4-го года плодоношения размеры ягод уменьшаются и урожаи земляники падают, ее необходимо размещать в севообороте через определенные промежутки времени.

Растения земляники имеют небольшую корневую систему, расположенную в верхнем слое почвы, поэтому для нее необходимы рыхлые, влагоемкие и весьма плодородные почвы. Земляника не отличается высокой зимостойкостью и сохраняет листья зимой, в связи с чем под нее лучше отводить защищенные участки с устойчивым снеговым покровом. Даже в районах достаточного увлажнения необходим полив (в сочетании с подкормкой) в период интенсивного роста, плодоношения и закладки цветоносных почек.

Для размножения земляники в крупных хозяйствах закладывают специальные маточные плантации. Чтобы обеспечить высокое качество посадочного материала, его отбирают только от молодых растений в первые два года. В небольших размерах рассаду земляники выращивают на грядках, в специальной школе.

В севообороте земляника на одном месте остается 4–5 лет, затем на этом поле выращивают промежуточные культуры на протяжении такого же времени. Из-за опасности заражения посадок нематодами в качестве промежуточных культур рекомендуют рожь, овес или викоовсяную смесь на зеленый корм. Лучшим предшественником в южной и средней зонах садоводства для земляники служит черный удобренный пар. Подготовка почвы под плантацию земляники включает глубокую вспашку на 35—40 см, на плотных почвах с почвоуглубителем, с внесением 60–80 т торфонавозного компоста или 60 т навоза, 5–6 ц суперфосфата и 2,5—3 ц хлористого калия на 1 га. В течение лета почву содержат в виде черного пара. Перед посадкой растений проводят дискование почвы с выравниванием ее поверхности. По границам участка, занятого земляникой, высаживают защитные кулисы из 2 рядов кукурузы или сорго. Такие кулисы задерживают снег на участке, утепляя растения.

Способы размещения растений — однострочный с междурядьями 0,8–0,9 м и расстояниями в ряду 0,15–0,20 м. На юге и в средней зоне рекомендуют двустрочное размещение растений при расстояниях между рядами 1 м, между строчками 40 см, в ряду 20–30 см. Сорта размещают с учетом лучшего взаимного опыления.

Сроки посадки — позднелетние или раннеосенние, обеспечивающие хорошую приживаемость растений. Уход за земляничной плантацией заключается в регулярном поливе, систематической подкормке растений, рыхлении междурядий и снегозадержании, а также удалении усов.